Bílá vína
Bílé víno se hlavně vyrábí z bílých hroznů (v některých případech dokonce i z růžových, červených nebo modrých hroznů, např. tzv. klaret).
![Terre di Rai Pinot Grigio delle Venezie DOC 0,75 l new design min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/1038_terre-di-rai-pinot-grigio-delle-venezie-doc-0-75-l-new-design-min.png?654e06f4
)
Terre di Rai Pinot Grigio delle Venezie DOC je intenzivní, široké, komplexní, s květinovými tóny a nádechem tropického ovoce, citrusů a meruněk.
![POLVANERA Minutolo Valle d'Itria Puglia IGT Organic 0,75 l 3 min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/717-1_polvanera-minutolo-valle-d-itria-puglia-igt-organic-0-75-l-3-min.jpg?6573836b
)
POLVANERA Minutolo Valle d'Itria Puglia IGT Organic 2022 - hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd...
![POLVANERA Falanghina Puglia IGT Organic 0,75 l 3 min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/714-1_polvanera-falanghina-puglia-igt-organic-0-75-l-3-min.jpg?6573832e
)
POLVANERA Falanghina Puglia IGT Organic 2022 - hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd Kampánie na...
![Terre di Rai Sauvignon IGT Tre Venezie 0,75 l old min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/1041-1_terre-di-rai-sauvignon-igt-tre-venezie-0-75-l-old-min.png?654e06f4
)
Terre di Rai Sauvignon IGT Tre Venezie je aromatické, komplexní, jemné, s jasnými tóny grapefruitu, růže, ananasu, žlutého pepře, rajčatových listů...
![Terre di Rai Chardonnay IGT Tre Venezie 0,75 l old min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/1032-1_terre-di-rai-chardonnay-igt-tre-venezie-0-75-l-old-min.png?654e06f4
)
Terre di Rai Chardonnay IGT Tre Venezie je rafinované, komplexní, široké, intenzivní a elegantní, s jasnými tóny středomořských keřových květů,...
![Princess Alternativa Bianco Dry nealkoholické víno 0,75 l min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/1293_princess-alternativa-bianco-dry-nealkoholicke-vino-0-75-l-min.jpg?657db087
)
Princess Alternativa Bianco Dry je italské nealkoholické tiché víno syté slámově žluté barvy. Květinová vůně s tóny posekané trávy a medu. Chuť je...
![POLJE Friulano DOC Collio 2021 0,75 l min](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.botego.cz/user/shop/detail/693_polje-friulano-doc-collio-2021-0-75-l-min.jpg?654e06ee
)
Vroubkovaná a kroucená réva se projevuje v harmonickém a rafinovaném víně, jehož typičnost na patře vyniká v lehké mandlové dochuti. Podobná...
Při výrobě bílých vín se rmut, což jsou hrozny zbavené jadérek a stopek, lisuje co nejrychleji, aby se docílilo jejich lákavé světle žluté až slámové barvy. Většina bílých vín je vyrobena pro okamžitou spotřebu, existují ale i bílá vína vhodná v archivaci (např. kvalitní moselské Ryzlinky nebo bílá bariková vína). Všechna bílá vína se chladí a podávají při ideální teplotě 5 - 10 °C.
Bílá vína podle cukernatosti
- suchá: obsahují nejméně zbytkového cukru, nejvýše 4 g cukru na 1 litr vína
- polosuchá: vyrábí se převážně z aromatických odrůd, obsahují 4,1-12 g cukru na 1 litr vína
- polosladká: obsah cukru je zde už větší, a proto jsou polosladká vína preferována ženami, obsahují 12,1-45 g cukru na 1 litr vína
- sladká: vína vyrobena z velmi vyzrálých hroznů obsahující nejvíce cukru, a to minimálně 45 g cukru na 1 litr vína