Col Fondo
Col Fondo, také známé jako Sui Lieviti, je tradiční prosecco na kalech, se sedimentem v lahvi, označované také jako sur lie. Kvasinky (lieviti) se usazují na dně lahve, což umožňuje re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín.
Tento styl prosecca se vyrábí ve variantě Brut Nature. Jedná se o živé, lehce zakalené šumivé víno s jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba. Vřele ho doporučujeme v kombinaci s jídlem, kde jeho výrazné chutě dokonale vyniknou.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vedova Tarcisio Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature má intenzivní slámově-žlutou barvou. Metoda Col fondo umožňuje dosáhnout přirozeného...
Pietrovecchio Prosecco Frizzante COL FONDO Extra Brut má zelenožlutou barvu s jemnou a perzistentní perláží. Ovocná vůně žlutých jablek a...
Vedova Tarcisio Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Sui Lieviti Brut Nature je šumivé víno s brilantně slámově-žlutou barvou. Toto Valdobbiadene...
