Le Manzane Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 0,75 l
Le Manzane Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut má světle slámově žlutou barvu s jemnou a perzistentní perláží. Ovocná vůně zelených jablek s tóny chlebové kůrky a květinovým nádechem.
Le Manzane Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut má světle slámově žlutou barvu s jemnou a perzistentní perláží. Ovocná vůně zelených jablek s tóny chlebové kůrky a květinovým nádechem.
- Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat.
- Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Párování
Vynikající jako aperitiv, ideální k předkrmům, rizotům, bílému masu a rybám,
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Società Agricola Le Manzane S. S., San Pietro di Feletto (TV) Itálie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství vzniklo v roce 1958 díky Osvaldu Balbinotovi, jeho ženě Else a později i synovi Ernestovi. Jde o rodinný příběh, který už spojuje tři generace. Název vinařství pochází ze slova Manzana, slunné kopcovité oblasti v Trevisu. Vinařství se specializuje na výrobu Prosecca, zejména prémiového Conegliano Valdobbiadene DOCG.
