Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l
Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má brilantně slámově žlutou barvu s perzistentní a krémovou perláží. Ve vůni se projevují tóny citronu, cedru a bílých květů.
Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má brilantně slámově žlutou barvu s perzistentní a krémovou perláží. Ve vůni se projevují tóny citronu, cedru a bílých květů. V chuti je suché a harmonické, s náznaky zralých jablek a bílých květů.
- Sběr hroznů: Ruční sklizeň, prováděná od poloviny září do konce října.
- Vinifikace: Jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při teplotě 14 - 16°C.
- Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení po dobu 4 měsíců. Druhé kvašení po dobu 60 dní v autoklávu vždy při nízké teplotě (10°).
- Barva: Brilantí slámově žlutá.
- Vůně: Ve vůni zajímavé tóny citronu, cedru a bílých květů.
- Chuť: Suchá a harmonická, zralá jablka a bílé květy.
Párování
Ideální jako aperitiv, hodí se k mořským plodům, rybám, předkrmům a lehkým jídlům.
Servírování
Servírujte chlazené na 6 až 8° C.
Sklep
Doplňkové parametry
Kategorie: | Prosecco |
---|---|
Typ: | Perlivé / Šumivé |
Odrůda: | Glera |
Barva vína: | Bílé |
Přívlastek: | DOCG |
Objem: | 0,75 l |
Obsah cukru: | Extra Brut |
Obsah alkoholu: | 11 % |
Zbytkový cukr: | 5 g/l |
Teplota podávání: | 6 - 8°C |
Uzávěr: | Korek |
Vinařská oblast: | Asolo |
Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Villa Braida, vlastněná rodinou Zuinových, spojuje vášeň pro pohostinnost s tradicí vinařství a inspirací z okolní krajiny. Díky své strategické poloze v srdci oblasti, kde se pěstují hrozny odrůdy Glera, je Villa Braida místem proslulého Prosecca DOC.