CA' DI RAJO Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG Superiore Brut 0,75 l
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG to je maximální vyjádření sektu Prosecco ve verzi Brut, tedy s velmi nízkým obsahem cukru. Tento sekt je ideální pro ty nejdůležitější přípitky a pro každou příležitost tím nejelegantnějším možným způsobem.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG to je maximální vyjádření sektu Prosecco ve verzi Brut, tedy s velmi nízkým obsahem cukru. Tento sekt je ideální pro ty nejdůležitější přípitky a pro každou příležitost tím nejelegantnějším možným způsobem. Perlage je velmi jemná a perzistentní, barva je brilantní. Ve vůni převládají květinové tóny květů akácie a citrusové tóny grapefruitu, následované jablečnými tóny. Na patře je vyvážené, s dobrou strukturou s příjemnou chutí a výbornou perzistencí.
Ocenění:
- 92 pts. Falstaff Prosecco Trophy 2023
- Silver - USA Wine Ratings 2021
- Bronze - Decanter 2021/2022
- 91 pts. - Falstaff Sparkling Special 2021
- 92 pts. (2021/2022) - Annuario Luca Maroni
Párování
Vynikající příloha pro vaše toasty. Hodí se také k syrovým rybám, k ústřicím či krevetám.
Servírování
Servírujte chlazené na 6 až 8° C.
Sklep
Società Agricola Ca’ di Rajo s.s., San Polo di Piave (TV) Itálie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ca' di Rajo bylo založeno roku 2005 rodinou Cecchetto. Využívají nejinovativnější vinařské technologie a její moderní zařízení umístěny ve fascinujícím historickém kontextu, v panství ve středověké vesnici. Vinařství se zaměřuje jak na výrobu šumivých, tak i tichých vín té nejvyšší kvality. Toto moderní vinařství však vychází z hluboké historie vinařské rodiny a ctí tak tradiční postupy pěstování i výroby, které vhodně kombinují s moderními prvky.