.png)
Covides Cava Duc de Foix Brut Reserva Rosé 0,75 l
Covides Cava Duc de Foix Brut Reserva Rosé je šumivé růžové víno vyráběné tradiční šampaňskou metodou s druhotným kvašením v lahvi. 100% Trepat z vlastních vinic DO Cava.
Covides Cava Duc de Foix Brut Reserva Rosé je šumivé růžové víno vyráběné tradiční šampaňskou metodou s druhotným kvašením v lahvi. 100% Trepat z vlastních vinic DO Cava.
Intenzivní růžová barva, živá a jasná. Trvalé a dobré oddělení malých bublinek, které stoupají v růženci tvořící korunu.
První dojem: pěkný, výkonný a jemný. Následně lze rozlišit vůně připomínající drobné červené ovoce. V ústech je kulatý, teplý a příjemný s dobrou a dlouhou perzistencí. Vyvážené, chutné a velmi ovocné.
Párování
Perfektní jako aperitiv. Velmi dobře se kombinuje s měkkými sýry, grilovanými rybami, dezerty, sušeným ovocem.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led.
Sklep
Covides, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) Španělsko.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Covides je sdružení (družstvo) malých vinařů, které bylo založeno v roce 1963. Má 650 aktivních členů hospodařících na přibližně 2300 ha vinic. Ročně zpracují 24.000.000 kg hroznů.
Vína pěstují v oblasti Penedes a produkují vína pod označením DO Penedes a DO Cava (DO – oblast původu). Covides dodává svá vína i na španělský královský dvůr.
Pěstované bílé odrůdy jsou Macabeo, Xarel-lo, Parellada a Chardonay. Pěstované červené odrůdy jsou Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Savignon, Monastrell. Hodná zmínky je řůžová CAVA vyrábějící se jen z hroznů červené odrůdy Trepat.
