Col Fondo
Col Fondo, také známé jako Sui Lieviti, je tradiční prosecco na kalech, se sedimentem v lahvi, označované také jako sur lie. Kvasinky (lieviti) se usazují na dně lahve, což umožňuje re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín.
Tento styl prosecca se vyrábí ve variantě Brut Nature. Jedná se o živé, lehce zakalené šumivé víno s jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba. Vřele ho doporučujeme v kombinaci s jídlem, kde jeho výrazné chutě dokonale vyniknou.
Řazení produktů
Výpis produktů
Varaschin vino Frizzante COL FONDO Extra Brut má světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky, má jemnou perlení získanou...
Pietrovecchio Prosecco Frizzante COL FONDO Extra Brut má zelenožlutou barvu s jemnou a perzistentní perláží. Ovocná vůně žlutých jablek a...
