Bresolin Benny BIO Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l

Bresolin Benny BIO Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má světle slámově žlutou barvu, živou, lehkou a perzistentní perleť. Vůně je elegantní s výraznými květinovými tóny broskvového květu, divoké růže a mučenky. V chuti dominují svěží ovocné tóny jablka, grapefruitu a ananasu.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
8.11.2024
Možnosti doručení
Kód: 996277
379 Kč 313 Kč bez DPH 54 Kč / 0.1 l
Bresolin Benny BIO Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l
Bresolin Benny BIO Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l min
Novinka Ocenění BIO/VEGAN
Dárek k objednávce
Dárky k objednávce
ze kterých si můžete vybírat
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při nákupu nad 1990 Kč
Exkluzivní distribuce
Exkluzivní distribuce
značky, které najdete pouze u nás
Prémiová nabídka
Prémiová nabídka
dovážíme pouze prémiové produkty

Bresolin Benny BIO Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má světle slámově žlutou barvu, živou, lehkou a perzistentní perleť. Vůně je elegantní s výraznými květinovými tóny broskvového květu, divoké růže a mučenky. V chuti dominují svěží ovocné tóny jablka, grapefruitu a ananasu. Pikantní a strukturovaná chuť s příjemnou kyselinkou vytváří harmonický a osvěžující dojem.

Toto rafinované a jemné šumivé víno dokonale odráží jedinečné vlastnosti oblasti pohoří Asolo.

Proces vinifikace zahrnuje měkké lisování hroznů, statické usazování moštu a fermentaci s vybranými kvasinkami při kontrolované teplotě 17-19 °C. Víno zraje tři měsíce v kontaktu s jemnými kaly v nerezových tancích.

Napěnění probíhá dle italské metody v ocelových autoklávech. Mikrofiltrace je provedena před lahvováním, aby se oddělily kvasinky a zachovala se čistota vína Spumante.

Sklizeň: Ruční sklizeň od poloviny do konce září.

Ocenění:

  • 93 pts. - Falstaff sparkling Special 2023
  • 91 pts. - Falstaff Prosecco Trophy 2022

Párování

Toto víno je ideální společník k předkrmům i hlavním chodům z ryb. Skvěle se snoubí také s bílým masem a uzeninami.

Servírování

Servírujte při 6 - 8° C. 

Sklep

Azienda agricola Bresolin Bio of Enrico Bresolin, Crespignaga di Maser (TV) Itálie.

Doplňkové parametry

Kategorie: Prosecco
Typ: Perlivé / Šumivé
Odrůda: Glera
Barva vína: Bílé
Certifikace: BIO, VEGAN
Přívlastek: DOCG
Objem: 0,75 l
Obsah cukru: Extra Brut
Obsah alkoholu: 11,5 %
Zbytkový cukr: 4 g/l
Teplota podávání: 6 - 8°C
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Asolo
Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jsme Enrico, Matteo a Davide - nezávislí vinaři, kteří s vášní obdělávají půdu mezi vinicemi Asolo DOCG. Naše rodinné vinařství jsme založili v roce 2012, ale kořeny naší vinařské tradice sahají mnohem hlouběji, až k našim prarodičům. Jsme hrdí členové FIVI, což znamená, že se osobně staráme o každý krok - od pěstování révy po plnění a prodej našich vín. Věříme v ekologické zemědělství a s hlubokým respektem k přírodě a biodiverzitě pečujeme o naši půdu, která sousedí s lesy, kde žijí srnci, kanci a volně žijící ptáci.

Naše vinařství Bresolin Bio, ačkoli je mladé, staví na dědictví našich prarodičů. Vyrůstali jsme mezi vinicemi a už jako děti jsme pomáhali během sklizně. Právě v kopcích Valdobbiadene jsme našli svou vášeň pro víno a rozhodli se zasvětit svůj život vinařství. Vsadili jsme na Asolo DOCG, které dokonale odráží náš vztah k půdě, kde jsme se narodili a kde jsme zapustili kořeny.

Každé z našich vín má svůj příběh a osobní dotek. Na etiketách najdete jména našich blízkých, kteří nám pomohli utvářet tuto cestu. Extra Dry je věnováno dědečkovi z matčiny strany, známému jako Sior Lino, Brut nese jméno našeho dědečka z otcovy strany Rissieriho a Extra Brut je poctou našemu otci Bennyho, jehož přítomnost a podpora jsou pro nás nepostradatelné. Tímto způsobem si připomínáme své kořeny a vážíme si odkazu, který nám prarodiče zanechali.