.png)
Terre di Rai Prosecco Rosé Treviso DOC Millesimato Extra Dry 0,75 l
Terre di Rai Prosecco Rosé Treviso DOC Millesimato Extra Dry má elegantní světle růžovou barvu, perlage je velmi jemná a perzistentní. Ve vůni můžeme poznat tóny růže, čerstvého ovoce a lesních jahod. Chuť je vyvážená a šťavnatá, na patře je příjemné a harmonické.
Terre di Rai Prosecco Rosé Treviso DOC Millesimato Extra Dry má elegantní světle růžovou barvu, perlage je velmi jemná a perzistentní. Ve vůni můžeme poznat tóny růže, čerstvého ovoce a lesních jahod. Chuť je vyvážená a šťavnatá, na patře je příjemné a harmonické.
Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Long Charmat (60 dní).
Sklizeň: Ruční sklizeň začátkem září.
Nadmořská výška: 30 m nad mořem
Typ půdy: Jílovité, písčité.
Orientace vinic: jih-sever
Tréninkový systém: Double Sylvoz overturned
Počet hlav/hektar: 2800
Výnos quintal/hektar: 150 Glera / 120 Pinot Noir
Párování
Perfektní jako aperitiv, podávaný se smaženou zeleninou, smaženými sýry. Vynikající k rybám, k mořským plodům jako jsou ústřice, krevety a mořské lanýže.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Terre di Rai Srl, San Polo di Piave (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odrůda: | Glera 90%, Pinot Noir 10% |
| Barva vína: | Růžové |
| Přívlastek: | DOC Treviso |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Extra Dry |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Zbytkový cukr: | 14 g/l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Treviso (Rai di San Polo di Piave) |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské vinařství Terre di Rai se nachází v krásném prostředí San Polo di Piave, severní Itálie, v oblasti Veneto. Toto vinařství vychází z bohatého dědictví rodinného podniku Ca'di Rajo, který byl založen v roce 1931.
Terre di Rai je ukázkou spojení tradice s moderním přístupem k vinohradnictví. Vinařství se nachází v malebném údolí, obklopeném vinicemi, které jsou ideální pro produkci jak tichých, tak šumivých vín. Jeho architektura kombinuje moderní styl s ohledem na tradiční charakter oblasti Piave a je vybaveno nejnovějšími technologiemi pro výrobu špičkových vín.
