.png)
Terre di Rai Prosecco Treviso DOC Brut 0,75 l
Terre di Rai Prosecco Treviso DOC Brut má světlou slámovou barvu se zelenkavými odstíny, s krémovou pěnou a jemnou perzistencí. Květinová vůně akácie, s jemnými tóny jablka, citronu a grapefruitu. Chuť je jemná s nově se objevujícími ovocnými tóny; vyvážené a plné, na patře je příjemné a harmonické.
Terre di Rai Prosecco Treviso DOC Brut má světlou slámovou barvu se zelenkavými odstíny, s krémovou pěnou a jemnou perzistencí. Květinová vůně akácie, s jemnými tóny jablka, citronu a grapefruitu. Chuť je jemná s nově se objevujícími ovocnými tóny; vyvážené a plné, na patře je příjemné a harmonické.
Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Long Charmat (70/90 dní).
Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Nadmořská výška: 30 m nad mořem
Typ půdy: Jílovité, písčité, místy štěrkovité.
Orientace vinic: jih-sever
Tréninkový systém: Double Sylvoz overturned
Počet hlav/hektar: 2800
Výnos quintal/hektar: 120
Párování
Perfektní jako aperitiv podávaný se zeleninou, smaženým jídlem, sýrem a studenými těstovinami, vynikající k rybám jako jsou ústřice, krevety a lanýže.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Terre di Rai Srl, San Polo di Piave (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOC Treviso |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Zbytkový cukr: | 12 g/l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Treviso (Rai di San Polo di Piave) |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italské vinařství Terre di Rai se nachází v krásném prostředí San Polo di Piave, severní Itálie, v oblasti Veneto. Toto vinařství vychází z bohatého dědictví rodinného podniku Ca'di Rajo, který byl založen v roce 1931.
Terre di Rai je ukázkou spojení tradice s moderním přístupem k vinohradnictví. Vinařství se nachází v malebném údolí, obklopeném vinicemi, které jsou ideální pro produkci jak tichých, tak šumivých vín. Jeho architektura kombinuje moderní styl s ohledem na tradiční charakter oblasti Piave a je vybaveno nejnovějšími technologiemi pro výrobu špičkových vín.
