Varaschin PRIMO PASSO Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l

Varaschin PRIMO PASSO Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry má slámově žlutou barvou, jemné a vzácné bublinky s perzistentní a krémovou pěnou. Vůně je jemná ale intenzivní, ovocné tóny zejména meruněk, zlatého jablka a a kvetoucí květinové kytice. 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
22.4.2024
Možnosti doručení
Kód: 862098
649 Kč –4 % 619 Kč 512 Kč bez DPH 88 Kč / 0.1 l
Varaschin PRIMO PASSO Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
Varaschin PRIMO PASSO Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l min
Ocenění
649 Kč –4 %
Exkluzivní nabídka
Exkluzivní nabídka
dovozce prémiových produktů
Dárek k objednávce
Dárek k objednávce
možnost výběru
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při nákupu nad 1990 Kč
Přes 20 000 možností
Přes 22 000 možností
Zásilkovna | Balíkovna | GLS Parcel Shop

Varaschin PRIMO PASSO Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry slámově žlutou barvou, jemné a vzácné bublinky s perzistentní a krémovou pěnou. Vůně je jemná ale intenzivní, ovocné tóny zejména meruněk, zlatého jablka a a kvetoucí květinové kytice. Chuť je krémová a sametová s komplexní mineralitou danou výrazem „salis“ (typický benátský dialektový termín), což znamená pískovcová skála přítomný v půdě Cartizze, která je zvláště slaná.

Vinifikace: Primární fermentace probíhá při kontrolované teplotě, měkké lisování hroznů pomocí pneumatického lisu, mošt fermentuje vybranými kvasinkami se statickým kvašením (2/3 měsíce). 

Druhá řízená fermentace (18 °C) v autoklávu (minimálně 6 měsíců) - Martinottiho metoda, stabilizace vinného kamene při -4 °C, mikro filtrace před lahvováním.

Sklizeň: Ruční sklizeň od 25 do 30 září.

Nadmořská výška: 290 m nad mořem

Ocenění:
  • Gold - The WineHunter Award 2023
  • Gold - Berliner Wine Trophy 2023
  • 90/100 - Vinitaly International Wine Guide 2023
  • Rosso - The WineHunter Award 2022

Párování

Vynikající jako aperitiv, k rybím pokrmům, zejména ke korýšům a měkkýšům. Hodí se k suchému pečivu a čokoládovým dezertům.

Servírování

Servírujte při 6 - 8° C. 

Sklep

VARASCHIN MATTEO E FIGLI snc, Valdobbiadene (TV) Itálie.

Doplňkové parametry

Kategorie: Prosecco
Typ: Perlivé / Šumivé
Odrůda: Glera
Barva vína: Bílé
Přívlastek: DOCG Cartizze
Objem: 0,75 l
Obsah cukru: Dry
Obsah alkoholu: 11,5 %
Zbytkový cukr: 22 g/l
Teplota podávání: 6 - 8°C
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Valdobbiadene (Cartizze)
Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství se nachází mezi vinicemi v srdci hrabství Prosecco a prestižní Cartizze, která se vyrábí pouze v této oblasti. Vinné sklepy Varaschin se nacházejí na náměstí San Pietro di Barbozza, ve starobylé budově, která je také domovem bratrstva Prosecco di Valdobbiadene, což je důvod hrdosti pro rodinu Varaschin, která chce být svědectvím a účastníkem tohoto sdružení. Za účelem ochrany kvality produktu a místního území. Vybraní zákazníci jsou zárukou vynikající kvality jejích vín.